NHUNG HƯƠU LÀ GÌ

Tên khoa học:
Con hươu: Cervus porcinus (= Cervus nippon Temminck), họ Hươu (Cervidae).
Còn gọi:
Lộc (Trung Quốc) – Hươu sao – Cerfmoucheté cerf tacheté (Pháp) – Red deer (Anh)

Tên khác:

- Nhung hươu – Lộc nhung (Trung Quốc) – Hairy Antler (Anh).

Bộ phận dùng:

- Nhung là sừng non lấy ở con đực của các loài hươu, … (Conrnu Cervi parvum). Đã được ghi vào Dược điển Việt Nam (1977)

Như vậy Dược điển Việt Nam (1977), ghi mở rộng: các loài hươu . Nhung hươu cũng đã được ghi vào Dược điển Trung Quốc (1963) và (1997) ghi mở rộng sang nhung hươu ngựa (Cervus elaphus Lin).

- Gạc: Là sừng già lấy ở các con hươu đực (Cornu Cervi), còn gọi Lộc giác (Trung Quốc). Đã được ghi vào Dược điển Việt Nam (1977). Phần định nghĩa tiếng Việt không mở rộng như ở chuyên mục nhung, nhưng tên khoa học (latin) có thể cho hiểu là các loài hươu. Gạc hươucũng đã được ghi vào Dược điển Trung Quốc (1963). Gần đây đã dùng nhung, gạc của hươu, Hươu Mông Cổ, to hơn nhung, gạc hươu New Zealand, chất lượng cũng kém hơn.

Mô tả con vật:

Nhung Hươu thường được gọi với cái tên là "Lộc Trời"

- Con hươu đực thường cao độ 1m, dài 0,09 – 1,20m, hươu cái nhỏ hơn chỉ cao độ 0,70m. Lông mịn, đẹp mầu đỏ hung, có nhiều đốm trắng (như sao).

Hươu có chân dài, nhỏ, đuôi rất ngắn, 2 mắt rất to, ban đêm rất bắt đèn, cuối mắt (vào phía giữa sống mũi) có 1 đốm đen khá to, khi tấn công thì giương ra như thêm 1 mắt nữa, nhưng không có con ngươi. Chỉ con hươu đực mới có sừng. Từ 2 tuổi trở lên, hươu đực bắt đầu mọc sừng, nhưng từ 3 tuổi, nhung, gạc mới tốt. Hàng năm cuối mùa đông, gạc cũ của hươu rụng đi (ở vườn thú Hà Nội là cuối tháng 3 – gần 24/3). Ngoài thiên nhiên hoang dã, hươu sẽ ra cọ vào thân cây cho gạc rụng. Theo kinh nghiệm của những người đi rừng, nếu không có biến động, nó sẽ cọ sừng vào đúng gốc cây cũ năm trước, cần nhớ thời gian và địa điểm mà thu lượm gạc.

Đầu tháng 12, những tổ chức sống của xương trán rút calci của gạc, kích thích hươu  cọ, húc vào thân cây cho rụng gạc, thành sẹo – Rồi đầu mùa xuân năm sau 2 bướu mới lại xuất hiện.

Mùa xuân, nhung mọc trên những trục (pivot) của các xương trán con vật.

Những mạch máu trong nhung là những nhánh của những động mạch thái dương (artère temporale). Quá trình tạo thành nhung ở đầu tạo thành mạng lưới mạch máu mới, còn những mạch máu cũ bị khối xương ép nên teo dần. Khi đang phát triển nhung chứa nhiều máu, sờ mềm, núng núng, và thấy nóng, ấm ở phía đầu nhung tròn.

Khi hết thời kỳ phát triển thì gạc bao mi gồm xương chết, bao bởi da sống. Lúc đó tỉ lệ testosteron trong máu tăng, tuần hoàn máu chậm lại, gây thiếu máu cục bộ (ischémie). Da chết, rách dần, khô dần, bong ra và rơi rụng, thành gạc.

Mùa thu khi nhung cứng thành gạc là thời kỳ động đực của hươu. Hươu đực kêu, đánh nhau, đấu gạc với nhau, con nào thắng sẽ chiếm con cái. Hươu cái chỉ động dục trong thời gian 24 giờ. Quá hạn đó lại phải chờ thêm 18 ngày sau (1 chu kỳ kinh nguyệt của hươu cái). Sau 7 tháng rưỡi thì con cái đẻ hươu, hươu con.

Thường đẻ 1, có khi 2 con. Con bú 4 tháng, đến 3 tuổi thì trưởng thành. Hươu, nai sợ chó sói, hổ, báo, gấu.

Những năm gần đây do nạn phá rừng bừa bãi, môi trường sống, thức ăn của hươu, Hươu hoang dã cạn dần, số lượng hươu, hoang dã giảm nhiều, tiếng hươu  kêu trở nên hiếm. Hươu thường ăn cỏ, quả cây, nhất là cây non. Hươu New zealand được nuôi trong nông trại rộng lớn, hoàn toàn giống  với môi trường tự nhiên, nhằm cho Hươu nuôi theo phương pháp này có được chất lượng nhung tốt nhất và tự nhiên nhất.

Tìm bằng Google:

nhung huou co tac dung gi nhung huou ngam ruou mua nhung hươu cach su dung nhung huou tac dung nhung huou gia nhung huou tac dung cua nhung huou nhung huou tuoi nhung huou nai cach dung nhung huou bán nhung hươu rượu nhung hươu an nhung huou loc nhung huou mua ban nhung huou  nhung huou la gi nhung hươu tươi

nhung huou ngam mat ong  cao nhung huou  nuoi huou lay nhung cach  che bien nhung huou cong dung cua nhung huou  cách chế biến nhung hươu tươi  huou nai bán nhung hươu tươi  vien nhung huou  nhung hươu khô  chao nhung huou  cong dung nhung huou  mua nhung huou o dau  che bien nhung huou sam nhung huou gia nhung huou tren thi truong loc nhung nai

Nhà Nhập Khẩu & Phân Phối Nhung Hươu New Zealand

Miễn phí giao hàng trên toàn Quốc | Hotline: 0917 38 33 77 (Tư vấn miễn phí )

Xem thêm chi tiết tại http://locnhunghuou.com

Cung cấp sỉ & Lẻ Nhung hươu tươi Cao cấp New Zealand, Nhận chế biến tại nhà cho khách hàng (tại TP.HCM)